Welkom bij bierbrouwerij de Gulzige Gans.

In de voormalige vesting stad Coevorden in het zuiden van Drenthe brouwen wij onze bieren in de schuur  achter ons huis, één van de kleinste brouwerijen van Nederland.

Zicht op het kasteel van Coevorden.

Op 8 september zullen, ook wij, op het bierfestval in Dalfsen aanwezig zijn. Dit bierfestival, bekend van de spijzen en speciaalbieren zal ook dit jaar plaats vinden op het kerkplein in het gezellige centrum van Dalfsen.
Wij zullen hier aanwezig zijn met onze snaterwater, waggel, spring in het veld en de fladder. Vanaf 14:00 uur bent u welkom om bij ons een van deze bieren te nuttigen.

Brouwerij de Gulzige Gans

Brouwerij de Gulzige Gans is een kleine brouwerij in Coevorden in het zuiden van Drenthe.

De stad Coevorden staat bekend als de ganzenstad en daar heeft de brouwerij dan ook haar naam aan te danken. Gulzige Gans maakt ambachtelijk bier. Bij het brouwen van dit ambachtelijk bier maakt de brouwer met opzet geen gebruik van middelen die het brouwproces standaardiseren. Dit kan op alle ingrediënten van het bier worden toegepast. Hierdoor ontstaat een natuurlijk variatie in de smaak tussen verschillende brouwsels van hetzelfde recept.